Le ossa dei Caprotti : la storia della famiglia che ha creato il mito Esselunga
Tra Garibaldi, la Cia ed Esselunga, il racconto ben documentato della famiglia che ha rivoluzionato per sempre le abitudini degli italiani.
Esselunga è stata la prima azienda, nel maggio 2001, a ottenere il riconoscimento europeo Ecolabel con il detersivo in polvere per lavatrici a marchio proprio. Il marchio è stato poi esteso alle linee Esselunga della detergenza, dei prodotti cartacei e del tessile (anche con l’utilizzo di cotone da agricoltura biologica).
Dopo la morte di mio nonno Guido Venosta (1998), la sua vedova, Carla Fossati Bellani, decide di dare continuità al pensiero del marito creando nel 2000 la “Fondazione Europea Guido Venosta, l’uomo contro il cancro” di cui si occupa attivamente fino al 2017. Dal 2020, Presidente e tesoriere della Fondazione sono io.
Dopo la maturità, mio nonno Guido Venosta assolve all’obbligo militare. Volendo entrare in cavalleria frequenta la scuola ufficiali di Pinerolo, quindi viene assegnato al Savoia Cavalleria, dove matura la grande passione per l’equitazione che lo avrebbe accompagnato per tutta la vita.
Di grande spirito ironico, era amico da sempre, fin dagli anni della giovinezza, sia di mia madre Giorgina [Venosta] sia di mio zio Claudio [Caprotti] , in una foto Dado compare con la mia altrettanto giovanissima mamma a un ballo in costume a casa Venosta nel 1954
Le vicende di alcune persone che hanno fatto la storia della famiglia Caprotti, dal mondo del tessile, con la Manifattura che portava il loro nome, alla creazione dei primi supermercati in Italia, lasciando un’impronta che va oltre i confini familiari e si intreccia con le grandi trasformazioni economiche e sociali del nostro Paese.
Giuseppe Caprotti si laurea nel 1986 in Storia Contemporanea alla Sorbona di Parigi e la sua tesi sulla situazione politica, economica e storica in Alto Adige viene tradotta e pubblicata in 3 edizioni presso Franco Angeli Editore.
Nel 1995 anno riusciamo anche a raggiungere, con la contabilità industriale, la redditività di tutti i nostri prodotti e categorie: ciò ci permette di indirizzare meglio i contratti, attraverso i buyer e le vendite nei supermercati, con l’aiuto dell’Ufficio marketing. Le tre funzioni – acquisti– marketing e vendite – sono fondamentali per l’implementazione e la reddittività della marca dell’azienda, il cui risultato operativo, dagli anni ’90 ai primi anni 2000, viene moltiplicato per 2,5
Giuseppe Caprotti ha operato nella GD per più di 30 anni come manager, imprenditore e consulente. Nel suo campo è stato un precursore. Basti pensare, ad esempio, alle carte fedeltà, al biologico, al primo bilancio sociale (nel 2003) e all’e-commerce.
Giuseppe Caprotti è presidente della Fondazione Guido Venosta, promotrice di progetti per il sociale, la salute e la cultura. In tutta la sua carriera ha avuto a cuore i temi di tutela dell’ambiente.
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