Redatto il 31 ottobre, aggiornato il 19 novembre 2024
Dai uno sguardo all’interno del nuovo supermercato Amazon Grocery situato accanto a un Whole Foods
Progressive Grocer visita il negozio più piccolo di Chicago
Di Lynn Petrak, con un mio commento alla fine
Amazon sta testando un nuovo formato Amazon Grocery accanto a un punto vendita Whole Foods nel quartiere Gold Coast di Chicago.
Non si tratta tanto di un componente aggiuntivo o di un pop-up quanto piuttosto di un’integrazione sullo stesso approccio commerciale incentrato sul cliente: il nuovo piccolo negozio Amazon Grocery adiacente a un Whole Foods Market a Chicago è progettato per offrire agli acquirenti più opzioni.
Sotto il negozio Whole Foods che si trova vicino al nuovo negozio Amazon Grocery (sulla foto si nota, in piccolo, anche il logo di Amazon)
Progressive Grocer ha visitato l’avamposto di Amazon Grocery che ha aperto i battenti qualche giorno fa. Il minimarket occupa il primo piano di uno spazio al 14 W. Superior Street nel quartiere Gold Coast di Chicago ed è a pochi passi da una scala mobile che porta a un Whole Foods Market completo.
Questo nuovo tipo di negozio fisico fonde molte delle opzioni e dei servizi dell’azienda, offrendo prodotti di marca tradizionali che non sono sugli scaffali di Whole Foods. “Siamo sempre alla ricerca di modi per rendere più facile per i clienti fare la spesa, sia online che in negozio. Stiamo testando e imparando con una nuova esperienza di acquisto di generi alimentari con un negozio di piccole dimensioni di Amazon sotto lo stesso tetto di Whole Foods Market nell’edificio One Chicago”, ha detto la portavoce di Amazon Jessica Martin a Progressive Grocer. “Con questo nuovo concetto, i clienti possono acquistare i loro prodotti naturali e biologici preferiti da Whole Foods Market e ottenere un assortimento di prodotti più ampio da Amazon, tutto in un unico viaggio, risparmiando tempo e denaro”.
Il concetto di negozio vicino a un negozio è in linea con le strategie di vendita al dettaglio di Amazon evidenziate al recente evento “Delivering the Future” a Nashville. Tra gli altri aggiornamenti, Amazon ha comunicato che sta dando gli ultimi ritocchi al suo primo centro di micro-evasione automatizzato presso un punto vendita Whole Foods a Plymouth Meeting, Pennsylvania, che integrerà i prodotti disponibili in quel mercato con articoli di Amazon.com e Amazon Fresh.
Il nuovo Amazon Grocery nell’edificio multiuso One Chicago stava facendo ottimi affari durante la recente visita di PG. I clienti potevano curiosare tra 3.500 prodotti all’interno del negozio di 3.800 piedi quadrati (380 mq. circa) e prendere generi alimentari e generi alimentari essenziali di tutti i giorni, insieme a pasti e spuntini da asporto, che spaziavano da panini alla cannella appena sfornati a barattoli di insalate Farmer Fridge. Un bar in loco è un altro servizio che soddisfa i residenti e i lavoratori urbani nelle vicinanze.
Le tecnologie di Amazon sono esposte anche presso l’Amazon Grocery store. I clienti possono pagare con il palmo della mano, usufruire di un checkout senza attriti e restituire i pacchi Amazon.com tramite un chiosco vicino alla porta d’ingresso.
Al piano superiore, il Whole Foods Market ospita un famoso bar di cibi caldi, insieme a una serie di prodotti freschi e prodotti per la casa e la cura di sé. Quel negozio ha aperto nel 2022 .
Amazon, con sede a Seattle, è al n. 2 nella classifica PG 100, la lista 2024 di Progressive Grocer dei principali rivenditori di generi alimentari e beni di consumo in Nord America . Whole Foods Market, con sede ad Austin, Texas, è una sussidiaria interamente controllata da Amazon. Sia Whole Foods che Amazon sono stati nominati tra i rivenditori del secolo di PG , che ha anche nominato Whole Foods uno dei suoi 10 migliori rivenditori di generi alimentari sostenibili del 2024 .
Conclusione:
questo sembra l’ennesimo esperimento di Amazon nel mondo del cibo. Ma guardando le foto presenti nel link si direbbe almeno che questa nuova struttura è sicuramente più “calda” e vicina ai clienti americani rispetto ai gelidi Amazon Fresh ed Amazon Go.
Rimane il fatto che i due loghi affiancati potrebbero creare un pò di confusione nella testa dei frequentatori.
Il cibo è però così marginale per Amazon che può sicuramente permettere ulteriori sbagli : la fase sperimentale nel food del gigante di Seattle dura ormai almeno dal 2016 , prima dell’acquisizione di Whole Foods, quando elaborò i suoi primi e abbastanza mediocri prodotti a marchio privato.
Le vere sfide di Amazon si sviluppano altrove, nell’e-commerce, nell’AI , nei data center, nel cloud computing.
E infatti trovo, personalmente, molto più interessante per il grande pubblico questa notizia relativa ai data center, grandi consumatori di acqua ed energia :
I quattro maggiori gruppi Internet statunitensi – Microsoft, Meta, Amazon e Alphabet di Google – questa settimana hanno offerto agli investitori brevi scorci sui benefici che stanno vedendo dalla loro corsa a capofitto (*) nell’IA generativa, sostenendo che stava aumentando le prestazioni dei servizi principali e contribuendo a contenere i costi operativi.
(*) che vede Amazon come prima azienda per capitale investito (Capex).
Ma il mercato azionario ha subito uno spasmo giovedì [31 ottobre] mentre gli investitori hanno esaminato i vantaggi imprecisi per concentrarsi invece su un altro grande – e molto misurabile – balzo nella spesa per chip e infrastrutture dei data center, mentre la corsa all’IA accelera…
C’è da aggiungere che purtroppo, uno degli effetti indiretti ed indesiderati di questa corsa è che le temperature sulla terra viaggiano verso un aumento di 3,1 gradi per la fine del secolo.
Nel contesto del riscaldamento globale e nella transizione energetica, le big tech sono protagoniste “nel male” – grandi inquinatrici e grandi consumatrici di energia – .. ma anche “nel bene” :
le rinnovabili diventeranno la prima fonte energetica a livello mondiale ed Amazon è il primo investitore a livello mondiale in questo settore.
In questo campo, i cui investimenti servirebbero a ridurre la bolletta energetica dell’Italia, rendendola più competitiva, è molto probabile che Amazon sarà protagonista solo in paesi vicini a noi, come la Francia – vedi sotto – , perchè il nostro governo, nel campo dell’energia, non considera le rinnovabili come strategiche.
Leggi anche: Data center : Amazon Web Services investe 1,2 miliardi a Milano. Ci vorrà sicuramente “un adeguamento della capacità della rete di trsporto energetica per garantire una continuità degli approvvigionamenti”. In caso contrario si creeranno grandi disagi e un problema ambientale, con Amazon, “divoratrice” di energia e acqua.
E le tendenze sul cibo e sull’AI sono confermate in questo articolo : Amazon tra cibo ed investimenti monstre nell’AI (51 miliardi di $ nel 2024) mentre I gruppi tecnologici cinesi , rivali di Amazon – e tra i quali ci sono anche Alibaba e Tik Tok – creano team di intelligenza artificiale nella Silicon Valley.
