Se consideriamo il panino (509 calorie), la porzione media di patatine (330 calorie) e il classico bicchiere di Coca-Cola alla spina (160 calorie) alla fine il menu arriva a più di 1.000 calorie. Un’esagerazione.
La tabella sotto è tratta da questo articolo.
Nel mese di ottobre si registrano i primi segnali positivi, da 12 mesi a questa parte, sull’andamento dei volumi nel comparto alimentare. L’analisi dei dati di Nielsen IQ, relativi a ottobre, indica un dato relativo ai volumi nel comparto grocery, totale Italia, per l’insieme dei canali della Distribuzione moderna, a +1,7%, contro un -0,1% di settembre e con un’inflazione relativa a questo paniere che scende al +5%, dal +7% di settembre…
… La quota di mercato della Mdd raggiunge a ottobre il risultato storico del 32,9%, con una crescita di 0,5% rispetto a settembre…
L’offerta dei distributori italiani stride con quella offerta in Francia o negli Stati Uniti
Lo farà ampliando il servizio oltre i membri Prime. Progressive Grocer novembre 2023
La lotta con Walmart si fa sempre più serrata
In testa alle spese i libri di narrativa e saggistica con 167,2 milioni di € nel 2022 in librerie, online (e-commerce) e grande distribuzione, Corriere della Sera del 10 novembre 2023
Getir – leader del delivery – ha consolidato la sua posizione di “decacorno“, una società con un valore superiore a 10 miliardi di dollari, nel marzo 2022. Progressive Grocer 8 novembre 2023
Su FreshDirect e la sua operation online leggi qui
Secondo i dati di Coldiretti e Filiera Italia, il costo del vetro cavo per le bottiglie ha fatto segnare un aumento del 58% nell’arco di 18 mesi.
Wonder ha recentemente stretto un accordo per acquistare la società di kit per pasti Blue Apron per circa 103 milioni di dollari. Ha anche sviluppato attrezzature da cucina per cucinare cibi “di qualità da ristorante”.
Blue Apron ha trasferito la sua quotazione dalla Borsa di New York a settembre alla borsa del Nasdaq. La società, fondata nel 2012, ha pubblicato i risultati del secondo trimestre ad agosto per il periodo fino al 30 giugno, mostrando perdite nette ampliate a 61,9 milioni di dollari, da una perdita di 23,3 milioni di dollari nei tre mesi corrispondenti dell’anno precedente.
L’anno scorso, Nestlé ha scorporato la sua attività di consegna di e-commerce di kit di pasti Freshly in una joint venture con la società di private equity L Catterton.
In precedenza, il colosso del cibo e delle bevande ha stabilito la sua posizione nell’e-commerce con l’acquisizione della società britannica di kit di ricette SimplyCook.
Che si speculi sul bio non è una novità ma qui, da foto si capisce molto bene. E non è un settore che sta andando bene!.Quindi questa politica commerciale è incomprensibile.
Corriere della Sera 8 novembre 2023. Il rischio è che prosegua il peggioramento della qualità del cibo
