“Il delivery è esploso – riconosce Ferrieri – ma quasi tutti stiamo girando a margine zero. Le commissioni versate alle società di gestione sono aumentate dal 25 al 35% nel giro di poco tempo e se va avanti così, rischiamo di trovarci a pagare il 40%, una quota che non ci permette di guadagnare e di fare investimenti”.
il Financial Times ha calcolato che l’eventuale disgregazione della UE porterebbe a un calo del PIL
Nella realtà si tratta di due o forse anche tre punti di vendita, che oltre a servire le zone di competenza, pare non abbiano concorrenti diretti.
” l’Italia è piena di professionisti, ma non andremo da nessuna parte finché non si renderanno tutti conto che il nostro unico vero modello resta la Trattoria! E che la nostra forza è l’accoglienza! Basta con questi enormi bicchieri dove fan roteare pericolosamente il vino. E basta con questi insopportabili ‘menu dégustation…” Arrigo Cipriani
oggi l’e-commerce in agricoltura , in Cina, vale 2 miliardi di €
Ho già parlato di e-commerce in agricoltura (soprattutto per quanto riguarda la Francia) ma non sapevo dare dei numeri, delle…
Non solo api: i neonicotinoidi danneggiano anche crostacei e molluschi. I risultati di due studi australiani Agnese Codignola 27 Agosto 2020 Pianeta Lascia…
Per effetto del clima anomalo quest’anno è andato perso un frutto estivo su tre, con un calo della produzione di pesche nettarine del 28% e del 58% delle albicocche, ma ridimensionato è stato anche il raccolto di ciliegie.
Nestlè punta, da tempo, al settore salutistico.Il colosso con base a Vevey ha comunicato pochi giorni fa la sua decisione di comprare Aimmune Therapeutics, un’azienda biofarmaceutica, che porterà- sempre di più – Nestlè nel mondo della prevenzione delle allergie.
Banane, mango, avocado, lime, bacche di Goji o di Aronia 100% made in Italy a causa dei cambiamenti climatici… e delle crisi di mercato della frutta tradizionale. Il surriscaldamento globale sta così incentivando le prime e importanti coltivazioni di frutti esotici. Come sottolinea Coldiretti
Estratto da : I fiori non fanno più i fiori di Elena Fraccaro “… Dal nostro confronto diretto con questi apicoltori,…
Amazon ha aumentato, durante il lockdown, la sua capacità di consegnare grocery del 160% ma sembra perdere la sua sfida con Walmart. Aggiornato il 30 agosto 2020
