La grande distribuzione veicola quasi la metà delle vendite di biologico. In crescita il marchio proprio
In dieci anni, dal 2010 al 2020, la quota di super e iper è salita dal 27 al 47%
In dieci anni, dal 2010 al 2020, la quota di super e iper è salita dal 27 al 47%
Fruitbook Magazine 11 novembre 2020. Sotto: un ‘immagine di una delle due campagne dell’Armando Testa volute da Giuseppe e Violetta Caprotti e mele biologiche, ad Albiate.
Parigi 3 novembre 2020 – Carrefour mette sul piatto 60 milioni e si aggiudica la rete di 107 supermercati francesi Bio c’ Bon con…
Ovviamente ci sono conferme dei livelli allarmanti dei pesticidi nella terra coltivata (studio francese) e che cambiamento climatico, perdita di biodiversità e pandemie – come il covid19 – siano correlate.
Troppi noccioleti causano : 1 alto utilizzo di pesticidi e altri agrotossici 2 irrigazione artificiale e perdita di biodiversità 3 inquinamento delle acque potabili
La conferma dai dati Ismea: + 15,8 % di campi, +4.4% di spesa agro-alimentare bio rispetto al 2019, + 5,7% di vendite nei supermarket e aumentano le scelte ecologiche non-food. Ecco il consumatore 3.0
oggi l’e-commerce in agricoltura , in Cina, vale 2 miliardi di €
fa gola a Carrefour e Casino. Borsa Italiana 8 settembre 2020
La famiglia Paravicini Crespi sale dal 27% al 29%. Il gruppo fattura 400 mio. nel biologico. Nordest Economia 20 Agosto 2020
Quel che ha accomunato le due famiglie siano la passione per la difesa dell’ambiente e della bellezza del patrimonio italiano. Michele Salvati : (Giulia Maria Crespi) “… ci lascia una grande consapevolezza dell’importanza delle questioni connesse al’agricoltura e all’ambiente” (Corriere della Sera 21 Luglio 2020). Aggiornato il 5 agosto 2021
Mulino Bianco va sulle creme spalmabili, Rigoni sui succhi di frutta e S.Bernardo dall’acqua alle bevande bio, è lo stretching dei brand del food che sperimentano articoli innovativi. Il Sole 24 ore del 27 maggio 2020
Da notare che tutti i nuovi prodotti hanno un’aura di benessere e salute
Non basterà un vaccino a salvare il mondo dal rischio delle pandemie. Quando la ricerca avrà ottenuto «l’antidoto» al Covid-19,…
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